您现在的位置:华东15选5网址>> 菜谱大全>> 可乐鸡翅>>正文内容

福彩15选5基本走势图: 可乐鸡翅 的详细的制作过程

华东15选5网址 www.zgva4.cn 可乐鸡翅的做法

 

可乐鸡翅是一款色香味俱佳的佳肴,不仅做法简单,而且特别能挑逗人的食欲,菜品种鸡翅具有温中、补精益髓、益气的作用,加入的可乐让整个鸡翅满口留香,配料姜具有降逆止呕、化痰止咳、散寒解表的作用。

 

可乐鸡翅的做法步骤

1将翅洗净放在容器中,放入料酒、葱段、姜丝、盐、鸡精腌制一小时至三小时以上

2跟着将腌制好的鸡翅放入不粘锅中煎,先煎鸡皮的一面,因为会出油,煎至两面金色就??了

3跟着加入蒜末、姜末炒香,放入鸡翅,倒入可乐,没过整锅鸡翅,熬15分钟,待收汁时,放入一点点胡椒粉^_^

4然后出锅装盘,撒一点芝麻(也可不撒)根据个人口味

 

可乐鸡翅的做法

1.倒入一点花生油,葱姜蒜,元葱,八角爆香

2.加入鸡翅略煎

3.倒入料酒,生抽,盐,最后倒入可乐

4.颜色喜欢深点,可以多倒些可乐

5.盖好锅盖,大火开火,中火炖

6.看到汤汁浓稠了,可以收汁啦7.咸香适口,下饭哦……

 

烹饪技巧

1.第一步骤是去腥的,把鸡翅用清水加几片姜,几段葱,煮开,撇去浮沫(这就是血水被煮出来了,去腥),然后用清水冲干净,沥干(防止下一步煎的时候溅油) 

2.用冷水冲可使鸡皮更爽脆,口感好 

3.汤汁在快要收浓的时候收得速率会比开始快,所以看着差不多的时候要盯着点儿,不然糊了就功亏一篑了 

4.喜欢甜一点就用可口可乐,不太喜欢甜就百事可乐

5.【为什么要先腌后焯】①更入味。已腌入味的生肉再焯6分钟至开锅并不会煮掉肉里的咸香

②【错误解答】如果先焯后腌的话,焯水之后肉缩紧了,一来不容易入味,二来肉质容易变柴。


把美食分享给身边的朋友!


相关文章

推荐相关菜谱

看过此菜谱的人还喜欢看...

新鲜出炉的美食

  • 蒋易帅气亮相时尚活动 帅气男神霸气十足 2019-04-21
  • 昔日“龙须沟” 今变清水渠 2019-04-21
  • 李肇星:与《人民日报》的不解之缘 2019-04-21
  • [鄙视]8421都搞不懂还嘴硬的人知道廉耻? 2019-04-20
  • 告诉你家掌勺的,9种吃法让营养流失 2019-04-20
  • 部分金交所变相突破合格投资人数量限制 2019-04-20
  • 皮齐:全队状态不好失利情理之中 下场必须改变战术 2019-04-20
  • 纳米核心获重大突破相关新闻 2019-04-19
  • 转方式调结构显现阶段性成果(读数·发现经济运行的轨迹) 2019-04-19
  • 相信我:那将要到来的不是爱,而是美 2019-04-18
  • 新华社评论员:厉行法治 常修政德 2019-04-18
  • 目前的缓和,是美国中期选举特郎普需要外交得分。 2019-04-18
  • 个税法大修,专家:由分类征收到综合征收是革命性转变 2019-04-17
  • 端午节高速不免费 一线城市周边高速公路易拥堵--旅游频道 2019-04-17
  • 福建竹农联名写信:幸福生活节节高 祖国明天更美好 2019-04-17
  • 291| 821| 482| 734| 302| 236| 4| 580| 936| 178|